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El lujo de Turquía
Estambul es la única ciudad del mundo repartida entre dos continentes, y fue capital de dos imperios seguidos —el romano de oriente y el otomano— así que sus edificios principales han sido iglesia y mezquita en la misma vida. A hora y media de vuelo está Capadocia, un valle de roca volcánica blanda donde la gente excavó casas e iglesias durante mil años.
Por donde entra el vuelo. Santa Sofía, la Cisterna Basílica y el Bósforo.
Iglesias y ciudades subterráneas excavadas en toba volcánica.
La ciudad romana mejor conservada del Mediterráneo oriental.
Terrazas blancas de carbonato, con una ciudad romana encima.
Los globos de Capadocia se cancelan por viento con frecuencia, sobre todo de noviembre a marzo. Nunca se reserva una sola mañana: si es lo que se viene a hacer, hay que darle dos o tres.
Santa Sofía volvió a ser mezquita en 2020: se entra descalzo, las mujeres se cubren el pelo y cierra durante los rezos. No es lo mismo que hace cinco años.
Lo que no recomendamos: Estambul y Capadocia son el viaje, y son cinco días. Añadir la costa egea significa un vuelo más y medio día de carretera en cada extremo.
Abril a junio y septiembre a octubre: templado en Estambul y sin el calor de la meseta en Capadocia.
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